带鱼的食用效（xiào）果：

1.预防癌症

带鱼（yú）含（hán）有丰富的硒，这种矿物质有抗氧（yǎng）化能力，并且对（duì）于预防肝病意义重大，足够（gòu）量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

带鱼有（yǒu）一定的脂（zhī）肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑（nǎo）部发（fā）育，提高智力有（yǒu）很好（hǎo）的（de）帮助。

3.预防心血管疾（jí）病

可以（yǐ）降低血压（yā）和血脂，对心血管系统（tǒng）有很好（hǎo）的保护作用，有（yǒu）利于预防高血压（yā）、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发（fā）健美的功效。